De vreemde smaak van Spaans kraanwater wordt voornamelijk veroorzaakt door het intensieve gebruik van chloor voor ontsmetting en de aanwezigheid van mineralen (hard water). Hoewel het water in 99,3% van de gevallen veilig is om te drinken, verschilt de smaak sterk van de smaak in landen als Nederland of België.
Hoewel Spanje hoge waterkwaliteitsnormen hanteert, doen zich af en toe enkele kleine problemen voor: Smaak en chloorlucht : Veel bezoekers en inwoners melden een duidelijke chloorsmaak of een licht metaalachtige geur. Dit komt door de ontsmettingsmiddelen die worden gebruikt om ervoor te zorgen dat het water vrij blijft van schadelijke bacteriën en virussen.
In veel landen, zoals in Frankrijk en Spanje, wordt er chloor toegevoegd aan leidingwater. Chloor doodt bacteriën en maakt het water dus schoner. Chloor in het leidingwater is niet schadelijk voor onze gezondheid. Je kunt water met een chloorsmaak of - geur dus zonder problemen drinken.
Drinkwater. Het kraanwater is gechloreerd en veilig om te drinken. Het kan echter milde maag- en darmklachten veroorzaken. Deze klachten kun je voorkomen door water uit flessen te drinken, dat overal verkrijgbaar is.
" De smaak van water komt van de natuurlijke mineralen die erin zijn opgelost: calcium, natrium en fosfor ," zegt dr. Husain. Hoewel de meeste waterdrinkers de smaak van deze mineralen niet opmerken, tonen studies aan dat sommige mensen met een goed ontwikkeld smaakvermogen de subtiele smaaknuances in de drank wel degelijk kunnen onderscheiden.
Kraanwater in steden is veilig. Kuststeden gebruiken meestal ontzilting, waardoor het water een licht zoute smaak heeft . Steden in het binnenland, zoals Sevilla, hebben zachter water dat frisser en schoner smaakt.
Landen met het meest vervuilde water
Schoon water is niet vanzelfsprekend. Maar liefst 40% van de wereldbevolking heeft geen toegang tot veilig kraanwater en 664 miljoen hebben helemaal geen toegang tot schoon kraanwater. Afrikaanse landen zoals Ghana, Ethiopië. Nigeria en Oeganda hebben het meest vervuilde water.
Het kraanwater in Spanje komt voor 1% vanuit de zee, voor 69% uit rivieren en stuwmeren en 30% uit de grond. Het feit waar het water vandaan komt heeft invloed op de smaak van het water. Zo bevat water uit de grond meer sulfaat en carbonaat en dat proef je.
Mag je in Spanje je tanden poetsen met kraanwater? Ja, dat mag .
In Spaanse dorpen worden grote flessen of kruiken met schoon water bij deuren en op straat geplaatst om honden en katten af te schrikken van het doen van hun behoefte. Deze traditie is ontstaan omdat men vermoedt dat het weerkaatsende licht van het water de dieren afschrikt.
6 dingen die je niet moet doen als je in Spanje bent en waarschijnlijk wel doet
Het Spaanse kraanwater wordt over het algemeen als 99,5% veilig beschouwd om te drinken en voldoet aan de internationale normen voor waterkwaliteit. Er kunnen echter nog steeds plaatselijke smaakproblemen optreden als gevolg van sedimenten, mineralen, lokale verontreinigingen in de leidingen of het chloor dat wordt toegevoegd om ziekteverwekkers, virussen en bacteriën te doden.
Hart- en vaatziekten zijn de belangrijkste doodsoorzaak in Spanje en zijn verantwoordelijk voor 33,71% van alle sterfgevallen. Binnen deze groep is ischemische hartziekte de belangrijkste doodsoorzaak bij mannen (22.923 sterfgevallen). Cerebrovasculaire aandoeningen zijn de belangrijkste doodsoorzaak bij vrouwen (21.927 sterfgevallen).
Kraanwater is in Nederland zo schoon dat u het zonder zorgen kunt drinken. Het bevat geen chloor en de kwaliteit behoort tot de beste van de wereld. Maar de kwaliteit van ons drinkwater staat wel onder druk.
Opmerkingenveld. Mensen gebruiken flessen water om te voorkomen dat katten en honden op hun stoep of gazon plassen.
In de meeste gevallen heeft het water een smaak en geur van chloor, dit zorgt ervoor dat het kraanwater bacterievrij is. Dit is een probleem en daarom maken veel Spanjaarden en ook vakantiegangers gebruik van water uit flessen, een 'big business' in Spanje.
Het chloor in het water is de belangrijkste reden voor de kenmerkende smaak van kraanwater in Barcelona. Om zout, vuil en micro-organismen uit het water te filteren, wordt er chloor aan toegevoegd. Het water is veilig om te drinken, maar kan een sterke, onaangename smaak veroorzaken.
Is het je wel eens opgevallen dat Fanta in sommige Europese landen anders smaakt? Dat komt doordat de hoeveelheid suiker per land verschilt. In het Verenigd Koninkrijk moeten bedrijven bijvoorbeeld extra betalen voor een hoger suikergehalte.
Water dat gedurende langere tijd in contact komt met koperen, ijzeren of gegalvaniseerde leidingen, tanks of fittingen, kan een metaalachtige of bittere smaak krijgen . Dit is vooral merkbaar wanneer het water is opgewarmd. Door de kraan voor gebruik even door te spoelen, wordt er vers water door de leidingen en fittingen gepompt en verdwijnt de smaak.